Закуска «Трубочки»

Ингредиенты:

для теста:
-яйцо – 4 шт.
-майонез – 1 ст. л.
для начинки:
-майонез – по вкусу
-чеснок – по вкусу
-укроп – по вкусу
-огурец – 1-2 шт.
-сыр – 50-70 гр.
-ветчина – 50-70 гр.

Приготовить тесто. Яйца соединить с майонезом и тщательно взбить. Из теста нажарить на сухой сковороде блинчики. Приготовить начинку. Чеснок и укроп измельчить. Добавить майонез и перемешать. Ветчину и сыр нарезать тонкими ломтиками. Огурец нарезать кольцами. Готовые омлетики смазать чесночно-майонезной массой. Сверху выложить огурец, сыр и ветчину. Свернуть в рулетики. Выложить рулетики на блюдо, украсить зеленью и подавать на стол.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!