Ленивые вареники с шафраном и лимонной цедрой.

Состав:

-500гр творога (у меня домашний)
— 4-5 шт яиц
— пол стакана сахара
— пол чайной ложки шафрана
— немного цедры лимона
— и конечно же мука на замес (но не много только чтобы тесто начало отлипать от рук )

Замесить тесто скатать колбаски и нарезать кубиками. Отварить, пока не всплывут.
Подавть со сметанкой и можно сверху ещё посыпать сахаром.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!