Яблочно-творожные пончики

Если вы не равнодушны к пончикам, из нежного творожного теста с легкой кислинкой яблок, то вам сюда.

Ингредиенты:

Творог (творожная масса) — 400 гр;
Яйца — 3 шт.;
Сметана — 100 гр.;
Мука — 1 ст.;
Сахар — 5 ст. л.
Разрыхлитель теста — 0.5, ч.л.
Яблоки — 3 шт.
Лимонный сок
Растительное масло для жарки

Приготовление:

Замешиваем тесто из творога, яиц, сметаны, сахара, муки и разрыхлителя. Разрыхлитель добавляем в муку.
Тесто получается по густоте как на оладьи
Яблоки режем колечками, толщиной 2-3 мм, сбрызгиваем лимонным соком.
Дальше наши яблочки аккуратно обмазываем тестом и жарим в большом количестве растительного масло до золотистого цвета
Выкладываем получившиеся пончики на салфетку или бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло
Затем посыпаем сахарной пудрой
И приглашаем домочадцев на чай.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!