Пирожки с ливером

Для теста: 
1 ст кефира, 0,5ст растительного масла,пакетик сухих дрожжей (11г),1ч л соли, 1ст л сахара, 3 ст муки.

Начинка: ливер отварить, пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить обжаренный лук. 
Еще я добавляю картофельное пюре, рис или гречку. Сегодня у меня пюре.
Масло влить в кефир и слегка подогреть смесь. Дрожжи, муку, соль и сахар смешать и добавить к кефиру. 
Замесить тесто и поставить в теплое место для подъема минут на 40. Разделать пирожки и жарить в масле.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!