Блинчики с сыром и зеленью

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт;
Молоко — 500 мл;
Мука — 150 — 200 (+/-)гр;
Сахар — щепотка;
Соль — 1 ч ложка;

*друзья, спасибо что читаете нас!
Оцените пожалуйста рецепт от 1 до 10*

Сыр Гауда — 100 гр;
Сода — 0,5 ч ложки;
Зелень;
Раст.масло — 2 ст ложки;

Приготовление:

Яйцо взбить, добавить молоко, соль, сахар и соду. Перемешать. Добавить муку, перемешать, чтобы не было комочков, раст.масло. Укроп нарезать, сыр натереть через мелкую терку. Все тщательно перемешать. Жарить на сухой сковороде с двух сторон. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!