Готовим сочные глазированные крылышки

Продукты:

Куриные крылышки охлажденные 1 кг
Кетчуп «Барбекю» 300 гр
Майонез 300 гр
Красный перец
Чёрный перец
Соль

Приготовление:

Хорошенько промываем куриные крылышки. Очищаем их от остатков перьев, обрезаем лишний жир и кожицу. Делим каждое крыло на 2 части в районе большого хряща. Обрезаем край крыла. Перемешиваем в миске майнез с кетчупом и заливаем подготовленные крылья, перемешиваем. Посыпаем красным и чёрным перцем, добавляем соль, и снова хорошенько перемешиваем. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим в неё противень с крылышками на 15 минут. Затем переворачиваем крылышки и запекаем ещё около 15 минут. Выкладываем крылышки на большую тарелку. Такие крылышки могут быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться с гарниром.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!