Скумбрия в духовке. 

Вам потребуется: 

3 тушки скумбрии, 
лук -3 шт, 
морковь-2 шт, 
сыр, 
сметана, 
майонез. 

Как готовить: 

1. Рыбу разделать на филе(как селедку),разрезать на 3 куска,обжарить. 
2. Отдельно поджарить лук,морковь,положить в форму,сверху рыбу. 
3. Сыр на крупной терке,перемешать с майонезом,сметаной,(я еще водички налила),добавить укроп,залить рыбу. В горячую духовку минут на 20. 
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!