Шикарный салат из баклажанов Детки мои баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали…
Шикарный салат из баклажанов
Детки мои баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками )
Ингредиенты:
4 баклажана
4-5 крутых яйца
2 небольших луковицы
майонез по вкусу
соль, сахар,масло для жарки.
Приготовление:
1.Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами.
2.Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут,чтобы стекла горечь
3.Лук необходимо замариновать,для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду сливаем.
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл),накрываем и даем настояться.
4.Баклажаны обжариваем на растительном масле и даем остыть
5.Складываем в емкость для салата,добавляем порезанные яйца,отжатый маринованный лук заправить майонезом.
Солим по вкусу,перемешиваем и наслаждаемся
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!
![гадания на таро]( https://wonderfullady.ru/wp-content/uploads/2024/07/rasklad99-crop.png )
- Предыдущая Костья вычеркнула из жизни подругу по «Пацанкам» Бэллу: «Я могла отдать сердце человеку, но это не ценят»
- Следующая Ералаш Ярослав Могильников: «Я очень устал. Убиваю себя, не знаю, как жить дальше»
0 thoughts on “Шикарный салат из баклажанов Детки мои баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали…”