Салат «Субботний вечер»

ПРОДУКТЫ

Капуста (лучше пекинская, но подойдёт и обычная, белокочанная) – 200 г, 
крабовые палочки – 200 г, 
яблоко – 1 шт.,
 огурец свежий – 1 шт., 
яйца вкрутую – 2 шт., 
сыр твёрдый – 100 г, 
сладкий перец и зелень для украшения, майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отличный салатик – свежий, сочный, вкусный, совсем нетяжёлый. Готовить его несложно, и на любом столе – и праздничном и повседневном, он будет смотреться замечательно. Подготовить ингредиенты. Капусту тонко нашинковать, если используете белокочанную, её нужно немного «обмять». Крабовые палочки нарезать соломкой, яйца разделить на белки и желтки – белки натереть на тёрке, желтки размять. Также натереть на тёрке сыр и яблоко, огурец нарезать мелкими кубиками. Теперь нужно собрать салат – используем для этого большую плоскую тарелку. Первым слоем укладываем капусту, смазываем слегка майонезом, затем – крабовые палочки, на палочки – огурец, следом – яблоко, на яблоко – сыр, поверх сыра выкладываем белок. Все слои промазывать, не забывая, тонким слоем майонеза. Верх салата посыпать раскрошенным желтком. Перец нарезать тонкими полукольцами, зелень порубить. Украсить салат перцем и зеленью, дать настояться хотя бы час.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!