Рулет в армянском лаваше с ветчиной

Армянский лаваш — 1 шт
Сыр — 100 гр
Яйца — 3 шт (варёные в крутую )
Ветчина — 500 гр (у меня готовая покупная нарезка )
Майонез — 4 стол ложки
Лаваш развернуть ,смазать его полностью майонезом
Посыпать его по всему периметру натёртым сыром на мелкой тёрке ,далее яйцом натёртым на мелкой тёрке
Сверху выложить ветчину на небольшом расстояние друг от друга
Очень аккуратно и плотно свернуть в рулет и положить его в холодильник пропитаться ,на 2 часа и более
Также данный рулет можно подрумянить на гриле в течении 2 — 3 минут ,для получения хрустящей ,румяной корочки
Нарезать рулет на порционные кусочки и подавать ,как очень вкусную закуску
Автор: Ольга Романова