Простой пирог с мясом

Ингредиенты:

— Яйцо — 2 шт.
— Соль — по вкусу
— Мука — 1 ст. л.
— Кефир — 1 ст.
— Сода — 1 ч.л.

Начинка:

— Фарш — 300 г.
— Лук — 1 шт.
— Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Кефир перемешать с содой и оставить 5 мин. Затем добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать.
2. Смазать форму маслом, посыпать мукой и вылить половину теста. Выложить фарш с нарезанным луком.
3. Вылить на начинку вторую половину теста. Отправить в разогретую духовку на 40 мин. при 170°С. Подавайте порционно теплым к чаю.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!