Пицца на сковороде
Отличная получается пицца! Гарантированно получается вкусной!

Ингредиенты:

мука — 1/2 стакан
яйца — 3 шт
сливки 11% или молоко — 100 мл
соль

Ингредиенты (для начинки):

томатная паста
ветчина или колбаса
грибы
сыр тертый

Необходимый инвентарь: сковорода

1. Смешайте все ингредиенты для теста и хорошо перемешайте.
2. Ветчину или колбасу порежьте и обжарьте на сковороде.
3. Грибы порежьте обжарьте на сковороде.
4. Тесто вылейте на разогретую с маслом сковороду (чтобы получился не толстый блин), готовьте на слабом огне в течении примерно 3-4 минут.
5. Переверните блин на другую сторону.
6. Сверху намажьте томатную пасту.
7. На томатную пасту выложите обжаренную ветчину и грибы.
8. Сверху посыпьте натертый сыр, закройте крышкой и готовьте на слабом огне, пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!