Пирог «Простой» 

Ингредиенты: 

3 яйца; 
1 стакан кефира; 
1 стакан майонеза; 
7 ст. л. муки с горкой; 
по щепотке соли и соды; 
сливочное масло для выпекания. 

Приготовление: 

Яйца взбить, добавить кефир, майонез и снова всё взбить. 
В полученную массу добавить просеянную муку, соду, соль и тщательно всё перемешать. 
Противень или форму для выпекания смазать сливочным маслом и вылить в неё половину теста. Сверху ровным слоем распределить начинку (у меня жареная капуста) и залить второй половиной теста. 
Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 30-40 мин.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!