Лёгкое жаркое с грибами. 

Ингредиенты: 

10-15 шампиньонов, 
4-5 картофелин, 
1 морковь, 
3-4 зубчика чеснока, 
сметана, паприка, черный перец, соль – по вкусу.

Готовим: 

Грибы почисть, промой и каждый разрежь на 4 части. Картофель очисть и порежь крупными ломтиками. Морковь очисть и натри на крупной терке или мелко порежь соломкой. В форму для запекания сложи все компоненты и перемешай, добавь зубчики чеснока, посоли, поперчи, сбрызни слегка уксусом и растительным маслом. Запекай при температуре 180 градусов до готовности. Готовое жаркое с грибами подавай со сметаной и посыпь паприкой. Также можно украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!