Мясо в горшочке с шампиньонами и сыром

Продукты:

1. Свинина — 400 г
2. Сыр — 100 г
3. Масло сливочное — 50 г
4. Шампиньоны — 15-16 шт
5. Картофель — 3-4 шт
6. Лук репчатый — 2 головки
7. Масло подсолнечное
8. Майонез — по вкусу
9. Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Порезать на средние кусочки свинину. Обжаривать на растительном масле на большом огне 5 минут, потом 10 минут на маленьком огне.
2. Порезать лук. Порезать грибы на кусочки вдоль. Потушить на растительном масле 10 минут со сливочным маслом и луком.
3. Крупно потереть сыр.
4. Вымыть, почистить и отварить картофель. Готовый картофель порезать на кусочки.
5. Положить ингредиенты в горшочек: картофель, затем свинину, майонез, сверху лук и грибы, посыпать сыром. Накрыть горшочки крышкой. Поставить в холодную духовку.
6. Готовить мясо в горшочке с шампиньонами и сыром 20 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!