КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ, ТУШЕНЫЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С КАПУСТОЙ

Ингредиенты:

— 300 гр. куриного фарша,
— 1 морковка и 1 луковица.
— 3-4 ст.лож. томат. пасты
— 1л. воды
— соленые огурцы 100-200 гр.
— капуста 500 гр.

Приготовление:

1. Морковку натереть, лук мелко нарезать и добавить к фаршу, посолить, поперчить, всё перемешать и скатать шарики..
2. Капусту режем, в сковороду налить воду, разведенную с томатной пастой, туда закинуть капусту, добавить перец горошком, огурцы и лавровый лист, накрыть крышкой, и дать закипеть потом закидываем тефтельки и накрываем крышкой, готовим пока капуста не станет мягкой.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!