Курица в пикантном маринаде

Ингредиенты:

— куриное мясо (любые части) 500 г
— соевый соус 3 ст л
— горчица 1 ст л
— кетчуп 1 ст л
— яйца сырые 2 шт
— соль, перец черный молотый (или красный)
— паприка сладкая молотая 1 ч л

Приготовление:

1.Курицу режем на небольшие кусочки и маринуем в соевом соусе 30 мин.
2.Затем добавляем к нему горчицу, кетчуп, яйца, соль, перец. 3.Перемешиваем и оставляем на 1 час.
4.Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем мясо.
5.Обжариваем со всех сторон на среднем огне до золотистой корочки. 6.Посыпаем паприкой. Перемешиваем и закрываем крышкой.
7.Жарим на медленном огне, помешивая, 20 мин. Если сока от куры не хватает, долить водички немного.
8.На гарнир можно подать пюре, рис или овощи.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!