Курица по -албански!

Курица(или окорока)-1 кг.
Яйцо-1 шт.
Соев. соус-2 стол.л.
Томат. паста(кетчуп)- 1 стол.л.
Соль,перец,
Паприка,
Уксус-1 стол.л.
Чеснок-5 зубч.
Масло раст.-2 стол.л.

Приготовить маринад(яйцо тоже входит в маринад).
Курицу нарезаем небольшими кусочками,укладываем в маринад.
Картофель-500 гр.
Морковь-1 крупная.
Картофель я не разрезала,морковь-кружочками.Добавляем к курице,всё хорошо перемешать .Дать постоять(2 часа). Затем укладываем в форму(или на противень),накрываем фольгой и ставим в разогр. духовку на 40 минут при 230*. Через 40 минут убираем фольгу и запекаем 20 минут при 250*.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!