ТОМАТНЫЙ СОК «ДОМАШНИЙ» Этот сок полезнее покупного и даже вкуснее. Кроме того, его можно…
ТОМАТНЫЙ СОК «ДОМАШНИЙ»
Этот сок полезнее покупного и даже вкуснее. Кроме того, его можно смело добавлять в различные блюда и давать малышам.
Ингредиенты:
— помидоры – 5 кг,
— соль – 150 г (или чуть меньше).
Приготовление:
1. Помидоры очистить от кожицы, разрезать на 4 части, пропустить через соковыжималку, жмых отжать (в нем тоже остается много сока).
2. Мякоть довести до кипения на малом огне и протереть через сито или несколько слоев марли.
3. Сок прокипятить в кастрюле 15 минут (пена должна полностью исчезнуть). В конце добавить соль, перемешать, разлить в стерилизованные банки, закатать. Хранить сок в темном прохладном месте.
ВАЖНО! Пол-литровые банки стерилизовать 7 минут, литровые – 10 минут, 3-литровые – 18 минут.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!
- Предыдущая Большая часть проблем, с которыми мы сталкиваемся по жизни, на мой взгляд, связана с…
- Следующая Практика Осознанных Сновидений 1. Установление Намерения Перед сном повторяй: «Я осознаю, что сплю.» 2….
0 thoughts on “ТОМАТНЫЙ СОК «ДОМАШНИЙ» Этот сок полезнее покупного и даже вкуснее. Кроме того, его можно…”