Кекс «Зебра».

Состав:

3 яйца, 
100 г маргарина, 
200 г сметаны (сметану можно заменить кефиром), 
1 стакан сахара, 
1,5 ч.ложки соды, погашенной уксусом, 
1,5 стакана муки, 
2 ст.ложки какао, соль, ванилин

Маргарин растопить, высыпать песок,хорошенько перемешать, добавить сметану, яйца, соду, муку, тщательно перемешать. Тесто разделить на 2 части.
В одну часть теста добавить ванилин, перемешать.
В другую часть теста всыпать какао, добавить 2 ст.ложки сметаны (чтобы обе части теста были одинаковыми по консистенции) перемешать хорошенько и выкладывать в смазанную маслом форму по очереди светлое и темное тесто.
Выпекать при 180 градусах до готовности (у меня это заняло около 50 минут).
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!