Грибной Гуляш

Шампиньоны 700гр
1 морковка
1 помидор
1 болгарский перец
3 зубчика чеснока.
2 луковицы
2 ст ложки томатной пасты
3 ст ложки муки
Соль,перец(по вкусу)

Лук нарезать полу кольцами ,чеснок порезать мелко поставить жарится на 4-5 минут потом добавить нарезанный перец,натертую морковку и порезанный помидор пожариь еще минут 5 добавить шампиньоны и потушить минут 10,потом добавить том пасту ,перемешать,потушить 2 минуты,Добавить муку,перемешать посолить поперчить залить 2-3 ст воды,довести до кипения..И готово.
Автор: Ира Красильникова
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!