Это просто ОООЧЕНЬ вкусные сырно-творожные пончики.

Ингредиенты положила на глаз: 

1 яйцо, 
100 гр творога, 
100гр тертого сыра, 
100гр муки, 
0,5ч.ложки соды(погасить уксусом). 

Смешать ингридиенты, получиться плотное тесто. Сформировать шарики.
Обжарить в большом количестве заранее разогретого подсолнечного масла.
Еще я быстрый соус тар-тар сделала. Майонез, соленый огурчик, зубик чеснока и укроп.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!