Бефстроганов из печени в мультиварке

Ингредиенты

Говяжья печень — 800 Грамм
Лук репчатый — 2 Штуки
Помидор — 1 Штука
Сметана — 3 Ст. ложки
Мука — 2 Ст. ложки
Вода — 2 Стакана
Масло растительное — По вкусу
Перец — По вкусу
Соль — По вкусу

Процесс приготовления

Печень промойте и очистите от пленок, затем порежьте тонкими брусочками. Лук измельчите. В чаше мультиварки обжариваем лук с печенью. Режим — «Выпечка» на 15 минут. Добавьте муку, перемешайте и готовьте еще 5 минут. Порежьте кубиками помидор, добавьте к печени и жарьте еще 3-4 минуты. Теперь вливаем теплую кипяченую воду, добавляем сметану, солим и перчим. Перемешиваем и готовим в режиме «Тушение» 40 мин. За 5 минут до конца программы добавьте измельченную зелень и лавровый лист.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!