Суп из плавленных сырков

Ингредиенты:

— плавленные сырки (2 шт.);
— копченый окорочек (1 шт.);
— морковка средняя (1 шт.);
— картофель (2-3 шт.);
— растительное масло для обжарки морковки;
— соль (по вкусу);
— лук (для всех, кто есть).

Поскольку большая часть составляющих – готовые к употреблению продукты, начнем с картошки и морковки. Ах да, чуть не забыла – самое время положить сырки в морозильную камеру, так нам потом будет легче их измельчить. Картошку моем, чистим и режем кубиками.
Отправляем вариться в кастрюльку.
Тем временем в терку трем морковку.
Обжариваем на растительном масле.
Если вы варите суп с луком, его обжариваем вместе с морковкой. Добавляем в суп.
Мясо отделяем от костей и режем помельче (можете оставить и крупные кусочки, некоторые так любят).
Отправляем в суп.
Тем временем наши сырки достаточно заморозились. Трем на крупную терку.
И наливаем готовый суп.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!