Лососевый суп с кукурузой
Суп с красной рыбкой – вкусное первое блюдо, которое стоит попробовать!
Готовится это блюдо довольно просто, поэтому с его приготовлением справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
Сливочное масло 1 ст. л.
Репчатый лук 2 шт.
Картофель 4 шт.
Куриный бульон 3 стакана
Консеривированная кукуруза 1 ½ стакана
Чёрный перец ¼ ч. л.
Копчёный лосось 200 г.
Зелёный лук 2 стебля
Приготовление:
1. В глубокой сковороде расплавьте сливочное масло. Положите в неё измельчённый репчатый лук, через пару минут — картофель, очищенный и нарезанный кубиками; залейте его бульоном.
2. Когда смесь закипит, уменьшите огонь и оставьте на нём сковороду ещё на 10 минут — за это время картофель должен стать нежным и мягким.
3. Добавьте к нему кукурузу, продолжайте приготовление супа ещё 5 минут.
4. Приправьте его перцем и мелко нарезанным зелёным луком.
5. Разлейте суп по тарелкам и положите в них тонко нарезанного лосося.
Теги рыбный суп
- Предыдущая Гаспачо по-быстрому
- Следующая Как сделать поделку своими руками из морской гальки: черепашка из камней
Мне нравится замечательный лохикейтто или, как у нас его принято называть, финский суп из лосося со сливками. Попробуйте приготовить!
Вроде бы по нашему можно было бы назвать просто уха, раз суп из рыбы, но тут бульон из курицы напрочь разбивает этот стереотип.Я такой супчик, честно говоря никогда не пробовал. Очень интересный и необычный рецепт, а фотография настолько аппетитная, что я пожалуй соберусь и приготовлю себе и своей девушке такой супец. Посмотрим, как она его оценит
Великолепнейший суп. На днях приготовлю, большое спасибо за рецепт.