Картофельные палочки с сыром. ⠀ Ингредиенты: -250 гр картофеля -1 яйцо -200 гр творога…
Картофельные палочки с сыром.
⠀
Ингредиенты:
-250 гр картофеля
-1 яйцо
-200 гр творога
-1 зубчика чеснока (или молотого 1/2 ч.л)
-Соль,Специи по вкусу
-Зелень гр 20-30, у меня укроп
-80 гр муки
-120-150 гр сыра
Приготовление:
Картофель чистим, отвариваем и пюрируем.
Добавляем к остывшему пюре творог и яйцо. Все ещё раз хорошо перемешиваем.
Далее добавляем оставшиеся ингредиенты. У нас получается нежное тесто, делим его на равные части, у меня получилось 8 частей по 74 грамма каждая.
Теперь каждую часть раскатываем в лепешку, в середину укладываем брусочек сыр (сыр делим тоже на равные 8 частей)
Наш сыр закрываем лепешкой и формируем такие брусочки.
Жарим с двух сторон на капле масла, я постаралась ещё и боковушки обжарить.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!
- Предыдущая 🎷ХИТЫ БРОДВЕЯ С ДЖАЗОВЫМ ОРКЕСТРОМ | 25.10 | В этот вечер музыканты…
- Следующая 5 мелочей, которые превратят серую жизнь в праздник Если корабль всего на один градус…
0 thoughts on “Картофельные палочки с сыром. ⠀ Ингредиенты: -250 гр картофеля -1 яйцо -200 гр творога…”