Чесночный соус для шаурмы

Всем известно, что пикантность блюду придают правильно подобранные соусы. Придать пикантность шаурме поможет чесночный соус, его очень просто готовить и для изготовления нужно потратить совсем мало времени. Такой соус можно применять для любых мясных блюд и заправки овощей.

Ингредиенты для блюда

Чеснок — 10 зуб.
Майонез — 4 ст. л.
Сметана — 150 г.
Ряженка — 200 г.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Лимон — 1/2 шт.
Хмели-сунели — 2 ч. л.
Перец черный молотый — 1 ч. л.

1 В тарелке смешиваем ряженку, майонез и сметану.
2 Добавляем сахар и соль.
3 Затем выжимаем сок из половинки лимона. Если лимон большой — достаточно будет четвертинки.
4 Добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
5 Добавляем оставшиеся приправы — хмели-сунели и черный перец.
6 Тщательно перемешиваем. Соус готов! 
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!